Sitio arqueológico
Camino de Fósiles y Ruinas
Patrimonio ancestral entre montañas y agua
Actores
Misky Pakany “Dulce Amanecer”
ProductorSan José
Productor
Ver estacionSilvina Fuensalina Desde hace más de 20 años, se dedica con pasión a la elaboración de productos regionales. Ofrece una amplia variedad de delicias tradicionales: masas y dulces de membrillo, cayote, leche y durazno, arrope de chañar, algarroba y uva, capia y quesadilla. Además, complementa su trabajo con la producción agrícola de comino, pimentón, durazno, nogal y membrillo.
Dato destacado
Desarrolla productos regionales y producciones agrícolas tradicionales, preservando los sabores locales y promoviendo la transmisión de saberes vinculados a la gastronomía regional.
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La Puntilla – Ruta 40 - San José Santa María - Catamarca.
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Productor/a
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